Doce de Capuccino

Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de cappuccino
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite em pó
confeitos de açúcar para decorar

Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o cappuccino e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Faça pequenas bolas com a massa de cappuccino e passe pelo leite leite em pó. Coloque em forminhas para docinhos e decore com os confeitos de açúcar.

Café gelado com canela

Igredientes:

100 ml de café bem forte, gelado
2 colheres de leite condensado
1 colher de creme de leite
3 pedras de gelo
açúcar à gosto
canela em pó
chantilly

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o café, o leite condensado, o creme de leite, o gelo, o açúcar e um pouco de canela, passe para um copo, coloque o chantilly e polvilhe mais canela.

Hora do café

Café, chocolate, doce de leite, sorvete... Flores, presentes, mimos... Todo mundo gosta de uma comemoração calorosa cheia de doçura em detalhes especiais. A idéia inicial é agradar as mamães. Mas também pode ser uma alternativa para receber as amigas, tias ou avós.

Pudim de café e nozes

Ingredientes
5 colheres (sopa) cheias de pó de café
2 xícaras (chá) de água quente meia xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 lata de leite condensado meia xícara (chá) de nozes trituradas

Preparo
1. Prepare o café com a água indicada. Reserve 1 xícara (chá). No restante, junte o açúcar e ferva até formar uma calda grossa.
2. Bata os ovos e adicione o café reservado, o leite condensado e as nozes
3. Espalhe a calda numa fôrma para pudim, com 20 cm de diâmetro. Coloque os ingredientes batidos e leve ao forno para assar em banho-maria, por cerca de 30 minutos.


Dica
As nozes podem ser substituídas por castanha de caju ou coco seco ralado

Tiramissú de café pilão

Ingredientes
• 3 colheres (sopa) cheias de pó de CAFÉ PILÃO (60 g)
• 1 xícara (chá) de água quente
• 500 g de creme de leite fresco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 200 g de cream cheese
• 150 g de biscoito inglês e cacau em pó

Modo de Preparo
1. Prepare o CAFÉ PILÃO com a água indicada
2. Bata o cream cheese com o açúcar. Aos poucos, acrescente o chantilly misturando bem para formar um creme delicado.
3. Monte o tiramissu fazendo camadas alternadas de creme, biscoitos umedecidos no café e creme. Depois polvilhe com cacau e leve à geladeira.

Dica: Para fazer o chantilly, bata 500 ml de creme de leite fresco e gelado junto com 3 colheres (sopa) de açúcar

Receita cedida pelo café Pilão.