Cappuccino
É composta por 1/3 de espresso, leite quente e leite vaporizado a coroar a chávena. Sobre o Cappuccino é polvilhado um pouco de cacau em pó.
Ingredientes
1dl de leite
Café em grão
Cacau em pó
Açúcar (a gosto)
Chávena para Cappuccino (aprox. 140 ml)
Preparação
Aqueça e vaporize o leite: para começar, utilize apenas um pouco de ar – apenas aqueça o leite. Depois, quando utilizar mais ar, o leite é transformado em espuma.
Coloque a chávena debaixo da saída do café e tire o espresso.
